Чипсы с куриным соусом

Ингредиенты: Куриные желудки 400г Куриная печень 400г Лук-шалот рубленный 2 ст. ложки Картофель 4 шт Шампиньоны 150г Сливки 4 ст. ложки Растительное масло ½ ст. ложки Сливочное масло 1 ст. ложка Кальвадос 2 ст. ложки Уксус 1 ст. ложка Половину столовой ложки растительного масла разогрейте в чугунном сотейнике, выложите в него 400г куриных желудков и 400г куриной пече

Подробнее

Яблочный фритюр

Ингредиенты: Яблоки 800г Яйца 4 шт Сахар 70г Сметана 40г Мука 160г Молоко 160мл Растительное масло или жир 20г Сахарная пудра 3 ст. ложки Мороженое Очистим 800г яблок от кожицы и удалим семечки. Нарежем кружочками толщиной 0,5 см, и посыплем небольшим количеством сахара. Далее приготовим тесто. Для этого желтки четырех яиц отделим от белков, добавим в желтки 70г сахара, щепотку соли,

Подробнее

О сайте

На нашем ресурсе вы найдете полезную информацию о посуде из чугуна, рекомендации по уходу за посудой, сведения о самых известных производителях и интересные рецепты.

рецепты для чугуна рецепты блюд в чугуне рецепты для чугунной посуды рецепты для чугуна